Danmarks Veganske Forening
  • Bliv medlem
    • Bliv medlem
    • Medlemsfordele
    • Bliv frivillig
  • Arrangementer
    • Kommende arrangementer
    • Tidligere arrangementer
    • International Veganerdag
    • Marts med Medfølelse 2020
    • Årets Veganske Priser
      • Afstemning
    • Magasinet VEGANSK
  • Vegansk inspiration
    • Veganske bøger for alle
    • Opskrifter
    • Grøn & gratis
    • Veganske madblogs
    • Veganske webshops
    • Veganske madplaner
      • For den aktive
      • For børnefamilien
      • For den fattige studerende
      • For den glutenfrie
      • For den grøntelskende
      • For den kreative
      • For den kulhydrat-glade
      • For den madglade
      • For den sultne
      • For den nysgerrige
      • For den sunde og lækre
  • Hvorfor vegansk?
    • Hvad er en veganer?
    • Sundhed
    • Miljø
    • Etik
  • Om os
    • Mød bestyrelsen
    • Vedtægter
    • Værdigrundlag
  • Kontakt
  • facebook
  • Instagram
Menu Luk
  • Bliv medlem
    • Bliv medlem
    • Medlemsfordele
    • Bliv frivillig
  • Arrangementer
    • Kommende arrangementer
    • Tidligere arrangementer
    • International Veganerdag
    • Marts med Medfølelse 2020
    • Årets Veganske Priser
      • Afstemning
    • Magasinet VEGANSK
  • Vegansk inspiration
    • Veganske bøger for alle
    • Opskrifter
    • Grøn & gratis
    • Veganske madblogs
    • Veganske webshops
    • Veganske madplaner
      • For den aktive
      • For børnefamilien
      • For den fattige studerende
      • For den glutenfrie
      • For den grøntelskende
      • For den kreative
      • For den kulhydrat-glade
      • For den madglade
      • For den sultne
      • For den nysgerrige
      • For den sunde og lækre
  • Hvorfor vegansk?
    • Hvad er en veganer?
    • Sundhed
    • Miljø
    • Etik
  • Om os
    • Mød bestyrelsen
    • Vedtægter
    • Værdigrundlag
  • Kontakt
  • facebook
  • Instagram

Opskrifter

Morgenmad

Den Lette Yndlingsmorgengrød
Gulerodsbrud
Energiboost-smoothie
Kakaosmoothie med broccoli
Mild morgensmoothie
Morgenhyggegrød
Skipper Skræk-recepten
Sprød mandelmysli
Sunde cookies med 2 ingredienser
Tyk smoothie med müsli

Frokost

20 små tofupølsehorn
Bulgurkugler med tomat og persille
Grove spinatmuffins
Instant Cup Noodles
Livsnydersandwich
Madmuffins
Nutty sandwich
O'megafyldte brød
Tofuscramble med ristet rugbrød
Veganske oste-snitter
Økonomiyaki med avokado og salsa

Aftensmad

Alt i én spaghettigryde - når sofaen kalder
Aubergine ambrosia
Bagte kartofler med rødbedebøffer og tzatziki
Butterdejspakker med svampe og grønkål
Bønneboller i karry med ris
Chili con varme
Dhal
Dahl med kokosmælk og spinat
Fyldte søde kartofler
Grove pirogger
Græskargryde
Grøntsagslasagne
Grøntsagstærte
Klassisk vegansk lasagne
Kikærtepandekager med squash
Krydret kidneybønneburger
Lasagne med cashewcreme
Milde fusilli - en venlig ret
Pizza #jatak
Pizza med linsesovs
Risruller med jordnøddesauce
Rullet lasagne med aubergine
Spinattærte
Squashlasagne med quinoa

Tomatsovs med linser og grønkål

Salater

Avocado- og gulerodssalat med sesamfrø
Broccoli med mayonæsten
Grøn og rød pastasalat
Grønkålssalat med wasabi-vinaigrette
Herre(god) salat
Kartoffelsalat
Kartoffelsalat med avokado
Linse/ris-salat
Nytårssalat - salat med stegt aubergine og peberfrugt
Perlespeltsalat med rødbedehummus
Rød antioxidant-salat
Rødbede-æbleråkost med tahindressing
Rå Blomkålstabouleh med Friske Krydderurter
Saftig rødkålssalat med blåbær og hindbær
Salat med karrykartofler og dilddressing
Sexet 26-salat
Speltsalat
Tomatsalat med oliefri sennepsdressing

Supper

Aspargessuppe
Blomkålssuppe med hvidløgscrumble

Broccolisuppe
Cremet gulerodssuppe med ristede græskarkerner
Fyldig tomatsuppe med butterbeans og spinat
Gazpacho med melon og chili
Græskarsuppe
Gulerods-kokossuppe
Harira - fyldig, marrokansk suppe
Hokkaidosuppe
Kartoffelsuppe
Linsesuppe med spinat
Smagfuld spinatsuppe
Spicy og sylig suppe med peanutbutter
Stærk linsesuppe
Tomatiseret græskarsuppe
Tyk karrysuppe

Frikadeller

(Guide - styr på dellerne)
Burgerbøffer
De lækreste blomkålsdeller
Falafler med koriander
Frifordeller
Frikadeller med persille
Frækkedeller – veganske, klassiske frikadeller
Frække dunser med grønkål
Grøntsagsglade deller
Hulk-deller
Jordskokkedeller
Kartoffelfrikadeller
Kartoffelfrikadeller med karry
Labre linse-lunser
Quinoanuggets med tomat og basilikum
Rødbedebøffer
Tofunader
To slags grøntsagsfrikadeller
Urtefrikadeller
Ærtebøffer

Pålæg

Avocadocreme
Avokado-salat med dild og tomat
Bønne/nødde-postej
Chokoladepålæg med kokos (sukker- og oliefri)
De Glade Ostebrød
Fredsfisk (paneret pastinak)
Grov hummus med persille
HønseFRIsalat
Ikke-salat (æggeFRIsalat)

Kafkas Kærlighed (vegansk karrysild)

Karryhummus
Kikærtepålæg
Kikærtesalat - vegansk tunsalat
Linsepålæg
MakrelFRIsalat
Mandelsmøreost med hvidløg
Nem ærtecreme
Oliventapanade
Rødbedehummus
Stodderpostej
Verdens Bedste Nøddepostej
Ærtespread

Quinoasalat i sennep/dild dressing

Is, kager og søde sager

Bounty
Bananis - En grundig guide + 20 lækre opskrifter
Banankage med kærlighed
Blommetrifli
Chokolademuffins
Citroncupcakes med lakridsfrosting
De sunde havregrynskugler
Den ultimative (veganske) jordbærtærte
Drømmeagtig daddelchokolade
Drømmekage
Fristende frugtsalat med kokosflødeskum
Gulerodslagkage med vaniljefyld og flødeskum
Iskonfekt
Kanelstænger
Kiksekage med kærlighed
Orange muffins
Oreo milkshake muffins
Skønne Gulerodskagebomber
Snickerskage
Supersøde sukkerfri snegle
Tærte med jordbær og blåbær
Veganske flødeboller
Verdens. Bedste. Brownies.
Vindrue-mandelkage

Højtider

Fastelavn, er mit navn
Fastelavnsboller (med creme og chokolade)

Fastelavnsboller (hurtige, uden gær)
Fastelavnsboller med to slags flødeskumscreme

Hurra!
Fødselsdagsboller
Glutenfrie minipizzaer
Minipizza
No-bake glutenfri banan/chokolade lagkage

Vegansk kransekage

Lagkage med gods i!
Lagkage med marzipan og chokoladeglasur

Jul jul jul 
Butterdejspakker med svampe og grønkål

Farsbrød med linser og cashewnødder
Lussekatte - svenske luciaboller med safran
Lykkefad
Fløjet and
Fyldte tomatjulemænd
Grøntbelagt smørrebrød
Himmelsk nøddesteg
Kafkas Kærlighed (vegansk karrysild)
Lad silden svømme (i sennepsdressing)
Kulørte kanapéer
Marcipanhapsere med orangekaramel
Marcipanstænger med nougatfyld
Morsbrød - indbagt vegansk farsbrød/nøddesteg
Risalamande
SeitAND med fløde(søde)kartofler
Smæskesteg
Smæskesvær
Sprøde nøddesmåkager
Vaniljespecier
Verdens Bedste Nøddepostej

Farsbrød med linser og cashewnødder

Tilbehør

Bagte kikærter
Basilikumpesto
BBQ-sauce
Blinis med 6 slags toppings
Butterdej! 3-kanter med kikærtefyld
Cashewcreme - vegansk ostesauce
Guacamole og bagte kartofler
Kartoffelspyd med barbecuemarinade
Knækstænger
Mirakeldressing - Oliefri dressing mormor-style
Palmekålschips/Grønkålschips uden olie
Rødbedehummus
Soyaristede kerner
Rødvinssauce med svampe
Sennepsporrer
Timianbagte rodfrugter
Travl tzatziki

Kolde og varme drikke

Baileys
GRØN smoothie
Hot'n Spicy Luksuskakao
Jordbærmilkshake
Kold kakaodrik
Smækkersnaps
Sommersmoothie

Vegansk ‘mejeri’

(Guide - Mælk med medfølelse)
Feta

Hyggeost
Kokosflødeskum
Parmevegan
Smør - på 3 minutter
Smøreost
Soja Fraiche
Solhvervs-ost
To nemme nøddeoste
Vegansk ostesauce
Åhst - ost, der kan rives og smelte på din pizza

Øvrigt

1 liter luksusbouillon
Hjemmelavet Tofu På Under 1 Time
Kikærtetofu
Seitan - hjemmelavet hvedekød

Boller og bagværk

16 spændstige spinatboller
Brød med solsikkekerner og soltørrede tomater
Koldhævede brændenælde/spinatboller
Koldhævede speltboller
Øllebrødsboller

38705656_1810731409021023_1621062833812799488_n
Facebook Instagram Youtube
  • Om os
  • Kontakt
  • Bliv medlem

Copyright 2025 – Danmarks Veganske Forening